নিজস্ব প্রতিবেদক: গত রোববার, ১১ জানুয়ারি ২০২৫ তারিখে সকাল ১১টায় বগুড়া সদর উপজেলার ফাঁপোড় দক্ষিণপাড়া এলাকায় অবস্থিত “মোজাম্মেল এর গুঁড় কারখানা” তে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বগুড়া এবং জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, বগুড়ার যৌথ মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালিত হয়।

মনিটরিংকালে প্রতিষ্ঠানটিতে নিম্নলিখিত অপরাধমূলক কার্যক্রম লক্ষ্য করা যায়:
১. খেজুর রসে চিনি মিশিয়ে গুঁড় প্রস্তুত করা;
২. গুঁড় তৈরিতে নিষিদ্ধ ও ক্ষতিকর রাসায়নিক হাইড্রোজ ব্যবহার করা। এ সময় ১ কেজি হাইড্রোজ জব্দ করা হয়।

উক্ত অপরাধের জন্য প্রতিষ্ঠানটিকে ১০,০০০/- (দশ হাজার) টাকা জরিমানা আরোপ ও আদায় করা হয়। এছাড়া প্রায় ৫০ কেজি চিনি মিশ্রিত ও হাইড্রোজযুক্ত গুঁড় এবং ১ কেজি হাইড্রোজ বিধি মোতাবেক জব্দ ও ধ্বংস করা হয়।

মনিটরিং কার্যক্রমটি পরিচালনা করেন জনাব মোঃ রাসেল, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, বগুড়া এবং জনাব মোঃ মেহেদি হাসান, সহকারী পরিচালক, ভোক্তা অধিদপ্তর, বগুড়া।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন জনাব মোঃ শরীফুল ইসলাম, নমুনা সংগ্রহ সহকারী, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বগুড়া এবং জনাব মোঃ আব্দুল কাদের, অফিস সহকারী ও কম্পিউটার মুদ্রাক্ষরিক, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, বগুড়া।

সার্বিক নিরাপত্তার দায়িত্ব পালন করেন জেলা পুলিশের একটি চৌকস টিম।
অভিযান চলাকালীন সময়ে অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানকে সরকারের সকল আইন ও বিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার নির্দেশনা প্রদান করা হয়।